红梗,俗称带黄,是坝上的一种特产,后经加工制成罐头,味道酸甜,已成为当地的特色美食,也被当成礼物馈赠给亲朋好友!味道酸甜,有点像山楂罐头的味道,在坝上很多,像白菜一样长在地里,是道不错的开胃菜,多吃点,好多吃点烤全羊,呵呵!